решение
Вторая находка. Признак «средняя цена категории за 7 дней»: в обучении Аркадий считал его pandas-ом по витрине (календарные дни, таймзона Москвы), в проде Java-сервис считает по горячим данным (скользящее окно 168 часов, UTC). Числа похожи, но не равны. Модель обучалась на одной фиче, а в проде получает другую — отсюда остаток расхождения.
Как лечить расхождение фич между обучением и продом?
клавиши 1–4 или клик